为了数据准确,除了PDA,黄宝林还有一个纸质“数据库”
本报记者(中)跟随黄宝林超市采价
■本报记者 辛宏 吴楠
昨天(14日),北京8月CPI数据发布,同比涨6.6%。CPI,这个越来越受百姓关注的数据是怎样采集而来的?本报记者跟随采访了一位采价员——
9月5日上午8时30分,新街口豁口车水马龙,映衬着周一早晨的忙碌。路口西南角,物美超市刚刚开门不久,已经有不少顾客拥入。
拎着一个蓝色尼龙绸口袋,62岁的黄宝林准时出现在物美超市门口,口袋里东西不多:一个PDA数据采集器、几张纸、一支笔。每月“逢五逢十”的日子,他都会出现在这里,风雨无阻。
黄宝林是西城区统计局调查队的一名普通采价员,他身处CPI数据统计的最前线——现场采集各种商品的价格。2008年,统计局开始施行区县消费价格在地统计,退休在家的黄宝林应聘成为首批采价员。
参透
“白价签画个蓝点是厂家降价”
“在物美超市有65个规格品要采集,必须在10点前采完。”黄宝林所说的“规格品”,是统计局收集CPI的“元素”,如一斤韭菜、一罐奶粉……一共八大类1700多种规格品的价格,有些需要五天采集一次,有些则十天采集一次,将这些数据汇集统计,便可以形成CPI数字。
拾级而下,第一站奔向日用品货架,物美超市的65个规格品中,有十余种日用品名列其中,既有水壶也有筷子,全是平日家居生活所用之物。
“看这个水壶,39块9,原价60多。”面对一个迷彩保温水壶,黄宝林迅速抄下黄色价签上的数字。比对8月30日采集的价格,这个水壶的降价幅度高达30%,因此要特别标注:“这个是特价,统计局的同志看到数字差得太多,会来核查。”
记录了水壶的价格,黄宝林又走到筷子的货架边,一款十双装的竹筷摆在最底端。黄宝林半蹲着,仔细看着价签上的数字:“这筷子有的时候还送两双,今天没有。”
“价格数据必须有可比性,所以每次选择的商品都要一样。比如采集某品牌儿童奶粉的价格,我们就采900克、金装的、3-6岁阶段的,每一个指标都得对得上,否则今天是这个奶粉,明天是那个奶粉,价格就没有可比性了。”指着超市的标签,黄宝林比对着产品编号,与黄宝林手中表格的数字完全一致,“我每次就找这个标签上的货号。”想不到,如今商品种类的极大丰富,在给老百姓带来多样选择的同时,却给采价员们制造了不小的麻烦。
两年半的采价工作,让黄宝林对超市的“标签学”也摸了个门清:“黄色标签是超市特价,白色标签用蓝笔画个点的,是厂家降价的。”如此细致的总结,连超市工作人员都在旁边打趣,“我们这点秘密都让您知道了。”
发现
“菠菜比5天前涨了两块钱”
只用了20分钟,物美超市地下一层就让黄宝林转了个遍,举着已填了四分之一的表格,黄宝林奔向地下二层,那里集中着今天价格采集的另外一些商品——蔬菜肉类和各种食品。
上午9时,超市人渐多,不过黄宝林的脚步却没有减慢多少。想要跟上穿梭在人群的黄宝林,让年轻人都觉得有些难度。
行至蔬菜专柜,黄宝林突然停了一下,手指着菠菜的价签:“你看,今天是9月5日,5天前来采的时候,还五块九毛九呢,这就涨了两块。”
每5天收集一次价格,黄宝林脑中已建立了一个价格“数据库”,每一点涨跌,甚至是涨跌的原因,都如数家珍:“这菠菜,农贸市场卖大概四五块钱一斤,最近几个月,绿叶菜的价格一直在涨。”
帮助黄宝林采集物价的,是一项高科技产品——物价数据采集器,简称PDA。这个看似手机的采价器,可以将价格直接传到北京市乃至国家统计部门的数据平台之上,如果出现数据大幅度变化,这个PDA还会主动报警,提醒采价员核查价格。
“你看这菠菜5天涨了两块,输入到PDA里,它就会报警提示,你就得说明一下,确实是价格波动而非人为操作错误。降价幅度大的时候,一样要说明,是不是商家又在搞特价。”
选择
“后臀尖,我选17块2一斤的”
采集完蔬菜价格数据,黄宝林又走到卖肉柜台,如今物价上涨最受关注的,便是这个柜台的猪肉。物美超市的猪肉柜台品种繁多,仅是猪肉后臀尖,便有精品和普通两种。红白相间的猪肉上方,挂着显眼的价牌——普通后臀尖14.9元/斤,另外一种精后臀尖17.2元/斤。
“你看看,这个精后臀尖明显比那个好,肥肉少,你要是买肉,你肯定得买这个精后臀尖,所以采价我也采这个。采价就要对老百姓负责,不能光是为了CPI数低,图价钱便宜。”认真的工作态度,来自于黄宝林原先的职业,在电厂从事运行管理一辈子,让他对“认真”两字有着深刻的理解,“干我的工作,每个仪表、每个数字都要核实,任何错误都可能导致重大事故。如今做采价员,其实不是什么技术含量很高的工作,但也是对老百姓负责,要认真。”“对老百姓负责”黄宝林一连说了几遍。
原则
“站在老百姓角度,只选对的”
9时40分,黄宝林终于完成了在物美超市的采价工作,连水都没顾得喝上一口,就跨上自行车,奔向下一个采价点——润得利菜市场——在这里,黄宝林需要采集53个价格,全都是蔬菜、肉、鱼等生鲜食品价格。
“农贸市场的菜便宜,甚至住得比较远的老百姓都来这里买菜。所以这里的菜价更有代表性,不过采价格,你也要揣摩卖菜人的心理。”与超市不同,农贸市场的菜少了明码标价。虽然采价过程不允许砍价,但光问不买,想要打探53个价格,也颇费一番口舌。
“你这平菇多少钱?”卖菜人给出了3块5的回答,黄宝林拿起平菇捏了捏,摇头又往前面走去。走到一家同样卖蘑菇的摊贩前,黄宝林又停下了脚步,拿着平菇掂量起来:“你看这个多厚实,干湿度也好。”虽然商家表示平菇要5块一斤,黄宝林还是把更高的价格记到表上,“老百姓要买,也会买质量好的。”
不过,黄宝林的采价法并非“只选贵的,不选对的”。对比了两家的菜花质量后,黄宝林就选择了每斤1块5的便宜菜花:“这俩菜花看着差不多,都能吃,那我肯定选择便宜的。”
虽然有高科技的PDA可以将数据直接上传至数据库,黄宝林还是随身携带着一个小笔记本,觉得不合理的价格和拿不准的问题,他都会记下来:“回去我再跟统计局的同志请教汇报,从2008年开始的数字我都留着呢,一大厚本。”
采完53个规格品的最后一项——橘子,黄宝林再次蹬上了自行车。第三个采价点,正好就在他家附近,一家美廉美超市。15件规格品,轻车熟路的黄宝林只用了10分钟便记录完毕。此时距离数据上传的最后时限——中午12时,还有1个小时。
从超市到菜市场,再回到超市,一上午黄宝林共采集了近130种商品的价格,除去路上的时间,每种价格的采集,约一分钟的时间。
黄宝林们的现场采价只是CPI数据统计的第一步,活生生采集来的数据,之后还要经过区、市、国家三级的审核处理,再由系统自动计算出CPI等一系列统计数据。
“认真”的黄宝林还有个习惯,就是坐在家里的小桌旁,再把采来的数据过一遍:“芹菜一块一斤,桃两块五一斤”的声音,从房间内传出……J210
CPI:居民消费价格指数(Consumer Price Index),简称CPI,是度量消费商品及服务项目价格水平随着时间变动的相对数,反映居民购买的商品及服务项目价格水平的变动情况。通常作为观察通货膨胀水平的重要指标。
调研背景资料
北冰洋汽水
曾是北京特色规格品
我国居民消费价格的调查内容分为食品、烟酒及用品、衣着、家庭设备用品及服务、医疗保健及个人用品、交通和通信、娱乐教育文化用品及服务、居住共八大类,包括了居民吃、穿、用、住、行等262个基本分类。
每年国家统计局都要调整物价调查规格品的种类和权重,而选择的主要依据,则是来自于人均消费支出比重的调查数据。为了保证物价调查的客观性,还会加入一些当地特色产品,例如这几天重新上市的北冰洋汽水,曾经就是北京的特色规格品。
采价的原则是定时、定点、定人:定人就是采价员要总是同一个人;定时就是采价时间要固定,比如,去农贸市场基本上就固定在上午10点左右,因为家庭主妇这个点都出来买菜了,消费量比较大;定点就是要在确定的采价点采价。
CPI计算公式其实也不神秘,任何人都可以在北京市统计局的网站(www.bjstats.gov.cn)上查到。